河南省武陟即可達食品有限責任公司成立于1995年,專注鵪鶉產業30年,公司生產總部位于 “中國鵪鶉之鄉”河南武陟,是一家集鵪鶉養殖、加工、銷售為一體的綜合性食品生產企業。憑借優越的生產環境、先進的經營理念、過硬的產品質量成為全國鵪鶉養殖協會理事長單位。其先進的養殖培育技術榮獲河南省科技成果一等獎,河南省科技進步獎二等獎。公司目前已發展成為河南省農業產業化龍頭企業,河南省創新型中小企業,河南省鵪鶉產業化聯合體牽頭單位,河南省食品行業優秀責任企業,產品入選國家名優特新農產品名錄,并有多種產品通過國家綠色農產品認證,已在待公示名單中。武陟縣謝旗營鎮依托我公司成功評為河南省農業產業強鎮,河南省首批省級“一村一品”示范村鎮,馮李村依托我公司被評為焦作市首批市級“一村一品”示范村。
公司總部位于河南省武陟縣馮李工業園區,總占地面積40000平方米,建筑面積30400平方米,總資產約8000萬元,固定資產4200萬元,現有員工260余人。公司專門成立了研發中心、檢測中心,對每個批次的產品進行嚴格監控。每種產品都經過10道工序的精心挑選,細致加工,對每道工藝環節都進行嚴格的檢驗檢測,并對產品進行細致化滅菌,最終放心送到消費者手中。正在建設的省級研發平臺,將成為公司科技發展的有力保障,公司將持續加大對科技研發的投入力度,不斷推出新型綠色產品,以科技帶動鵪鶉產業發展。目前已和河南牧業經濟學院達成深度產學研戰略合作,同時還和河南省農科院開展的鵪鶉新品種的培育與研究。
自投產以來公司以持續開發人類綠色健康食品為已任,把“產業興農、開拓創新,誠信為本、質量至上”的經營理念,堅持管理規范化、生產程序化、現場標準化,相繼開發了鵪鶉蛋、鵪鶉肉為主的綠色健康食品,并以其營養健康、風味獨特的產品優勢,逐步成為走親訪友,休閑娛樂的必備良品,多年來得到消費者的高度好評。依托在當地鵪鶉產業鏈的主導地位,公司長期受到各界領導的重視和關愛,積極帶動周邊2000余戶發展鵪鶉養殖,吸納鵪鶉蛋除河南及周邊江蘇、山東、河北等省市外,甚至輻射到廣東、福建等省市。在經營創新方面,公司采用“公司+基地+農戶”的合作生產模式,目前參與公司養殖專業合作社的農戶達2000余戶。
從加工單一產品鵪鶉蛋罐頭開始,公司不斷汲取傳統美食特點及現代工藝手法,經過(二十)多年發展,目前擁有燒烤及醬鹵休閑食品、鵪鶉肉醬、鵪鶉蛋以及調理餐飲四大系列近百種產品,暢銷北京、昆明等全國20多個大中城市。產品已申請商標67項,授權商標60項,還注冊有香港和澳門商標,品牌體系已初步建設完善。過硬的產品品質贏得市場青睞,蛋制品日產能達100噸,肉制品日產能達10噸,生產加工能力在行業內領先,市場占有率處于領先地位,已成為全國鵪鶉行業最大的加工企業之一。
鵪鶉是屬于高蛋白,低膽固醇,低脂肪禽肉是以中老年人及高脂血癥。肥胖患者使用的。鵪鶉肉適用于營養不良、體虛乏力、貧血、頭暈、腎炎、浮腫瀉痢、高血壓、肥胖癥動脈硬化者使用。
鵪鶉肉中所含豐富的卵磷脂可生成濃血磷酯,具有抑制血小板凝集的作用,保護血管壁,防止動脈硬化磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。
鵪鶉蛋被稱為“動物中的人參”,是滋補食療品。它有以下功效:
1、治療疾病。鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、腹水等多種疾病,對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調理作用。
2、鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂,是神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦作用。
3、預防過敏。吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐。
4、緩解失眠,神經衰弱,多夢等癥狀。同時它的營養價值也非常豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,還含有能降低血壓的維生素p等物質。鵪鶉蛋的營養分子比較小,比雞蛋更容易被人體消化吸收。
為進一步提高鵪鶉蛋品質,增強原材料可追溯性,2018年,公司斥巨資在山西省晉中市榆社縣建設特色養殖基地,并聘請多名高科技人才為技術骨干。基地占地面積500余畝,地理環境優越,一期建設包括恒溫養殖廠房15座,新型孵化設備14臺,目前鵪鶉存欄量150萬羽,年產蛋品9400噸。晉中養殖公司為總部的鵪鶉加工生產提供了長期穩定、安全環保的原材料,同時形成“鵪鶉養殖—鵪鶉蛋、肉加工—鵪鶉相關產業”的產業集合體,將鵪鶉產業發展推向一個新的高度。
未來幾年,公司將不斷強化品牌影響力,以科技為支撐,撬動整個產業的發展,建立鵪鶉產業發展標準化體系,引領鵪鶉產業發展。
行者無疆,志在千里,即可達食品有限公司將把握時代賦予的神圣使命和光榮任務,以持續開發人類綠色健康食品為己任,凝心聚力、奮發有為,掀起鵪鶉產業特色食品的新篇章,帶動更多農民養殖戶發展壯大,為全面建設社會主義現代化國家作出新的更大的貢獻!